气流膨化机-香来尔 ：

爆米花机：

爆米花机（baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。此款机器可爆彩色果味爆米花，建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。

爆米花每个人都爱吃，可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。

【淀粉质在膨化中的作用】

淀粉团粒内水分的含量与分配，较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和膨化加工特性关重要。

在热压条件下，团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程：

①向微晶区域引人结合水；

②无定形区中凝胶相的有限润涨；

③微晶的熔融，同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨；

④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配，终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。

武汉香来尔在大陆地区是非常早研发出大型气流膨化机，发展到现在已经有十多年的经

验了。大型气流膨化机功能非常多，能很好的做爆米花，能膨化的物料也很多，比如

：大米、玉米、小米、小麦、高粱、青稞、黄豆等等五谷杂粮膨化出来的效果非常好，

吃起来非常的香，让人吃了流连忘返。

通过气流膨化机来爆玉米花，大米花是一个非常适合个人创业的好项目，投资小，回本

快，市场大。

爆米花，米通，麦通，米花糖等都非常好吃，但是批量做的话都会要用到机器，手工做的话，人太累，产量也低。做爆米花，米通，麦通需要用到气流膨化机，膨化大米，小麦等都会是其体积膨大，米通麦通的工艺就多一些，需要熬糖搅拌，气流膨化机，成型之类的。

做米花糖的话，主要是要用到挤压膨化机，一般情况下就是膨化大米，将大米挤压膨化成小颗粒状的，熬糖搅拌后 再成型。一般做成方块形状的。

休闲膨化食品利润都是非常大的，当年投入的资金，除了当年就回本之外，还能赚不少钱。有想通过休闲食品行业创业的朋友可以直接来我工厂参观考察，可以现场试机，一次投入，终生是朋友。

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